百香果怎么吃
百香果的功效与作用

百香果的作用,百香果做果酱,秘诀竟然在大家

  百香果的作用,百香果做果酱,秘诀竟然在大家
 
  百香果,又称西番莲,因香味具百果之气而取此名。满天星百香果苗栽培于广东、海南、福建、云南、台湾,有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。原产大小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。
 
  逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。黄金百香果苗一般年降雨量在1500~2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好,而商品性发展种植地区则不宜少于1
 
  000毫米。鸡蛋果较耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。土壤过于干燥,会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,果实不发育并会发生落果现象。雨季时,注意排水。夏天吃它有你想不到的8大功效…你吃过这种果子吗?
 
  从拉美风行至亚洲,被称为 ;果汁之王 ;有人做过不精确的统计: 1个它的维生素(又称维他命)C包含比重=8个橙子=8个苹果
 
  1个它的维生素(又称维他命)E=15个橙子=10个苹果 它就是百香果!一种神奇的水果!
 
  不仅是果肉,连总是被丢弃的百香果皮都是好东西,里面含有人体所需要的17种氨基酸(含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称),其中富含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长,养生价值极高,可增强免疫力、排毒养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒解乏。黄金百香果苗一般年降雨量在1500~2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好,而商品性发展种植地区则不宜少于1
 
  000毫米。鸡蛋果较耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。土壤过于干燥,会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,果实不发育并会发生落果现象。雨季时,注意排水。现在点子达人莫静就教你把百香果连皮共同做成酸酸甜甜的百香果酱,冲水喝、抹在面包上都可以!百香果切两半,用勺子把果肉挖出来备用。放适量冰糖调味,冰糖和百香果的比例是
 
  1:3。百香果苗最适宜的生长温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植,易获得丰产。因此,在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。
 
  百香果皮洗净,放入锅中,加没过果皮的水,大火烧开。 煮到果皮变透明,用筷子一插就进去时,捞出。 放凉后去掉外面的皮,用料理机打成泥备用。
 
  百香果果肉里有非常多籽,吃起来影响(influence)口感,我们用纱布把它包好,过滤掉籽。
 
  滤出来的果汁和果泥共同放入锅里,中火煮到冒泡泡,然后转小火慢慢熬煮,注意(attention)熬煮过程(guò
 
  chéng)中要不停搅拌果酱,以免它因受热不均匀而结块。
 
  煮到果酱变粘稠,趁热把果酱倒入密封罐里。注意(attention)装罐的时候不要倒太满,留一点空间让果酱们喘气,这样还可以增加储存时间哦!
 
  做好的百香果果酱,不管是直接泡水喝,还是配上松软的吐司,味道都是一级棒,而且咱们自己做的果酱,纯天然无添加,怎么吃都不怕!
 
  自制百香果酱的方法,你记住了吗?赶快做来和家人共同分享吧—