百香果怎么吃
百香果的功效与作用

百香果的保存方法

  百香果的保存方法
 
  一般百香果(又名鸡蛋果)保存的时间不会很长,如果是放在通风环境下或是冰箱里面,百香果基本上可以保存一个星期左右。百香果苗种植基地,专业种植百香果育苗,十年种植经验,提供专业种植技术指导。如果想要百香果保存的时间更长,那就要采用更多特殊的方法(method)来保存。
 
  百香果(又名鸡蛋果)保存方法
 
  百香果不宜密封(seal)保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风(ventilation)干爽处方不易变质。黄金百香果原产大小安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区。百香果存放一段时间后,果皮(Skin)会出现凹陷现象,有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了,其实这是误解,只要果皮没有破损,凹陷的百香果并没有变质,反而它的果瓤更加香甜。
 
  百香(Incense)果可以存放多久
 
  1、放在通风干燥处
 
  百香(Incense)果同香蕉一样都是呼吸型果实,果实本身的乙烯受体会启动成熟反应,成熟时会散发热量和气体,故需要痛风存放。百香果有“果汁之王”之美称,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,Passion也有热情之意,故也常被称为“热情果”。常温通风(ventilation)干燥环境下,百香果(又名鸡蛋果)可以存放大概一个星期左右,此时百香果外皮会有点干皱,但果肉(Meat)和果汁影响不大,还算是新鲜(xiān)阶段。
 
  2、冷藏
 
  买回来的百香果(又名鸡蛋果)单个果用保鲜膜裹好,然后放进冰箱保鲜层冷藏,想吃的时候再拿出来即可。这种方法(method)大概可以存放2周时间,但是果肉(Meat)口感会稍微变差。
 
  3、做成百香果制品
 
  如果希望随时能品尝到百香(Incense)果独特的风味,可以将它做成各种百香果(又名鸡蛋果)食品,下面小编就推荐两种。黄金百香果原产大小安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区。
 
  1)、百香果肉
 
  百香(Incense)果、菜刀、砧板洗净擦干,将百香果切开,用勺子把果肉(Meat)挖进干净干燥的玻璃材质容器,然后密封放进冰箱储存,想吃的时候舀一些用温水泡水喝,可以再加点蜂蜜跟柠檬。
 
  2)、百香(Incense)果酱
 
  与其他果酱做法一样,将百香(Incense)果洗净对切,用勺子挖出果肉(Meat)调入白砂糖搅拌均匀,放进冰箱冷藏2小时候拿出倒入不锈钢(不锈耐酸钢)锅加热煮沸,再小火边加热边搅拌至颜色变深、汁液浓稠即可,趁热装入罐头瓶中密封(seal),待冷却后放入冰箱。将百香果苗根埋顺,将主根伸展垂直于小穴中,分层填土,踏紧压实,栽后要浇定根水。
 
  百香果保存注意(attention)的地方
 
  可以把果汁(guǒ
 
  zhī)取出来,放到冰箱急冻,或做成果冻、冰淇淋再放到冰箱保存。如果你想整个水果保存,那么就要把百香果(又名鸡蛋果)先泡一泡保鲜(xiān)剂再冰冻,这样既能防腐也保水。
 

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